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消臭・抗菌効果もあるとされ染料として用いられる藍は、 その特徴ある「青さ」から「JAPAN BLUE」と称され、日本を表現する色の一つとして、世界中で愛されています。 そんな「藍」を「衣食住美」の観点から捉え、新しい可能性を見出します。
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藍染染料としてなじみのある藍ですが、 中国最古の薬物書『神農本草経』にもその用途が記され、 古来より上薬として親しまれていました。 また日本でも、江戸時代には藍商人たちは長旅の「お守り薬」として 懐に入れて持ち歩いていたと言われています。